Univitis rassemble aujourd’hui 160 viticulteurs et leurs familles en une organisation solidaire. La coopération permet aux viticulteurs d’avoir une activité pérenne en mutualisant leurs moyens.
“Univitis c’est la tradition du savoir faire viti-vinicole et la modernité de l’outil de vinification”
La consommation d’alcool en baisse, combinée à une préférence croissante pour le vin lors de moments informels, a façonné notre approche pour créer une gamme…
Un vin Blanc de Noirs est un vin blanc issu de cépages noirs, traditionnellement utilisés pour l’élaboration de vins rouges. Ce processus de vinification est…
La fabrication du vin est une pratique qui a plus d’un milliers d’années. Au fur et à mesure des années, les techniques se sont affinées…
