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Date de disponibilité: 05/12/2017
Appellation | Bordeaux |
Couleur | Rosé |
Millésime | 2019 |
Degré | 12% vol |
Cépages | 100% Cabernet Franc |
Température de service | Entre 8 et 10°C |
Accord MET / VIN | Idéal en apéritif, sur un carpaccio de saumon ou des côtelettes d’agneau grillées |
Quel vin pour quelle occasion ? | Apéritif dinatoire, Entre amis, Apéritif , Repas familial |
Le Château les Vergnes a appartenu au Baron de Gargan, qui y effectua avec succès les premières expérimentations contre le phylloxéra dès 1879.
Dès lors, le vignoble n‘a cessé d’utiliser des techniques de conduite de la vigne résolument modernes.
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Propriété qualifiée « Agriculture Raisonnée » depuis 2005, puis labellisée Haute Valeur Environnementale, le Château Les Vergnes s’engage encore plus loin dans une démarche de production durable en respectant un principe fondamental :
"Produire un vin de qualité qui, tout au long de son élaboration, respecte les Hommes, la Terre ainsi que nos Paysages."
Cet engagement porte la signature « Bee Orchid », orchidée rare préservée sur le domaine, label d’une ONG.
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