Vins de Bordeaux

CHATEAU CLOVIS

5,50€

Un Vin charismatique, comme le 1er Roi des Francs !

AOP Francs Côtes de Bordeaux rouge 2016

Centilisation : 75 cl

Robe: rouge rubis.

Nez: élégant et riche au nez avec un bouquet naissant de pruneau et de cassis.

Bouche: à la matière fin et soyeuse, avec un volume et une finale bien équilibrée, évoluant avec finesse et une bonne persistance.

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Un Vin charismatique, comme le 1er Roi des Francs.

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Claudine et Francis CHEVALIER, propriétaires et viticulteurs du Château CLOVIS.

"De l’importance de Clovis, 1er roi des Francs"

Le nom des côtes de Francs tire son origine du début du VIème siècle.

Après la bataille de Vouillé en 507, Clovis, 1er Roi des Francs, battit Alaric II, roi des Visigoths et s’empara de l’Aquitaine.

Le lieu où se fixa alors un détachement de l’armée Franque fut appelé en latin «Ad Francos », soit en Français « aux francs », devenu plus tard «Francs ».

C'est donc tout naturellement, que la Famille CHEVALIER décide de donner à son Château le nom de CLOVIS. Le Château CLOVIS en appellation Côtes de Bordeaux Francs, est issu d'un terroir chargé d'histoires.

Caractéristiques

AppellationFrancs Côtes de Bordeaux
CouleurRouge
Millésime2016
Cépages77% Merlot et 23% Cabernet Sauvignon
Accord MET / VINInouï sur un tajine de poulet aux épices douces, incontournable sur une cuisine de retour de chasse, ou tout simplement sur une belle entrecôte aux échalotes confites ou une omelette aux girolles
Quel vin pour quelle occasion ?Repas familial, Entre amis

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