Univitis rassemble aujourd’hui 160 viticulteurs et leurs familles en une organisation solidaire. La coopération permet aux viticulteurs d’avoir une activité pérenne en mutualisant leurs moyens.
“Univitis c’est la tradition du savoir faire viti-vinicole et la modernité de l’outil de vinification”
Commençons avec cette première idée reçue : l’âge du vin est un gage de qualité.. Et bien non ! Un vin vieux ne sera pas…
Pauline s’est orientée vers un parcours en laboratoire dès le lycée. “J’ai choisi de m’orienter vers un bac STL (Science et Technique de Laboratoire) car…
Un vin biologique est un vin produit à partir de raisins cultivés selon les principes de l’agriculture biologique. L’agriculture biologique se concentre sur la préservation…
