Bénéficiant d’un terrain d’expérimentation privilégié au travers du  Domaine des Vergnes en pointe en matière de viticulture raisonnée (certification HVE3 et label BeeOrchid), nous conduisons depuis de nombreuses années des pratiques culturales qui structureront les vignobles de demain dans un univers Agro connecté (engrais verts, évaluation de nouveaux cépages, amélioration des sols, etc…).

Riche de notre histoire et des compétences de nos équipes, intégrant une démarche interactive de la parcelle à la barrique, nous poursuivons notre démarche d’exploration des pratiques et techniques œnologiques au travers d’OENOLab dans le but d'orienter nos gammes selon les attentes des marchés tout en préservant l’identité de nos vins et l’expression de nos terroirs uniques.

Dans un marché mondial très concurrentiel et en constante évolution, Univitis se doit d’être à l’écoute des demandes et en veille sur l’évolution de tous les types de packaging qui feront les concepts de demain et créeront une valeur ajoutée aux produits. C’est le rôle de PACKINGLab ; proposer une offre évolutive tout en maintenant les standards de qualité les plus stricts et en s’inscrivant dans une démarche de développement durable.

Pour répondre aux attente spécifiques des différents segments de consommateurs et aux enjeux du digital, Univitis adopte une démarche marketing stratégique avec CONSOLab. Son rôle : étudier les modes de consommation, les critères de choix et les attentes des différentes cibles pour développer des produits pertinents, qu’il s’agisse des Millennials, des connaisseurs avertis ou des adeptes de l’achat en ligne.