WILD SELECTION VB40 Cabernet Sauvignon

14,00€

Redécouvrez un Grand Cépage sur un terroir préservé unique...

AOP Bordeaux rouge 2018 - Cabernet Sauvignon 100%

Format : 75 cl

« Nez très frais avec des tanins puissants. Notes de quetsches et de pruneaux. La finale est longue et suave. »
-- Olivier Dauga, Faiseur de Vin ® --

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Le Vignoble du domaine Les Vergnes est exploité en agriculture raisonnée depuis 2005, et bénéficie du label HVE3 (Haute Valeur Environnementale) depuis 2017. Il est également en conversion bio depuis 2018.

Nature et pureté s'unissent dans cette Collection "Wild Selection" issue du vignoble Les Vergnes. VB40 offre un Cabernet Sauvignon authentique : cultivé et épanoui au coeur d'un écosystème préservé où une soixantaine d'espèces animales cohabitent harmonieusement.

Une vinification intégrale précise et respectueuse du fruit lui permet d'exprimer tout son potentiel ainsi que la quintessence du terroir. VB40 rend hommage à l'environnement exceptionnel du vignoble Les Vergnes. Le Milan noir est l'espèce N°40 répertoriée sur le domaine.

Caractéristiques

AppellationBordeaux
CouleurRouge
Millésime2018
Cépages100% Cabernet Sauvignon - âge moyen des vignes: 20 ans; rendements: 35 hl/ha
Température de serviceAux alentours de 17°C
Accord MET / VINIdéal sur une belle pièce de viande grillée ou rôtie, les salades, les gratins et plats de pâtes aux champignons, ou un fromage à pâte molle et croûte fleurie comme le Brie ou le Camembert.
Quel vin pour quelle occasion ?Cadeaux, Entre amis, Fêtes fin d'année/anniversaire , Repas familial, Repas festif

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